حلال گوشت کا کاروبار فرانس سے پولینڈ کھسک گیا

حلال گوشت کا کاروبار فرانس سے پولینڈ کھسک گیا

یورپ میں حلال مصنوعات کی مارکیٹ میں پچھلے کچھ سالوں میں بڑا بدلاؤ آیا ہے۔ کچھ ممالک میں لگی قانونی پابندیوں کی وجہ سے حلال گوشت کی سپلائی کا نقشہ ہی بدل گیا ہے، اور اس کا فائدہ پڑوسی ممالک کو مل رہا ہے۔
"الکنز” نیوز کے مطابق فرانس میں پچھلے سال کھائے جانے والے چکن کا ۵۲ فیصد سے زیادہ حصہ باہر سے منگوایا گیا۔ اس میں پولینڈ کا حصہ تقریباً ۲۹ فیصد ہے، یعنی فرانس کی مرغی کی مارکیٹ کا بڑا حصہ اب پولینڈ کے قبضے میں ہے۔ دراصل ۲۰۱۱-۲۰۱۲ میں ذبح شرعی سے متعلق جو قوانین بنے، ان کی وجہ سے فرانس کے کئی مذبح خانوں نے حلال مارکیٹ چھوڑ دی۔ اسی سیاسی فیصلے کی وجہ سے فرانسیسی سپلائرز پولینڈ کے پروڈیوسرز کی طرف چلے گئے، اور یہ منافع بخش کاروبار مشرقی یورپ کے ہاتھ لگ گیا۔