علم و فناوری

نگرانی کارشناسان امنیت زیستی از ابهام در پرونده مرگ مشکوک پژوهشگر آزمایشگاه ایرکوتسک سیبری گزارش‌های جدید از ارزیابی‌های متخصصان بین‌المللی امنیت زیستی نشان می‌دهد علی‌رغم تکذیب مقام های بهداشتی روسیه، عدم شفافیت در پرونده درگذشت یک محقق جوان در مرکز…

هشدار متخصصان تغذیه درباره نقش برنامه‌های غذایی پرچرب و شیرین در تشدید التهاب و درد مفاصل کارشناسان حوزه سلامت و تغذیه تاکید می‌کنند که اگرچه رژیم غذایی جایگزین درمان‌های پزشکی آرتریت نیست، اما الگوی تغذیه‌ای مستقیماً بر شدت التهاب مفاصل…

ارزیابی پزشکی درباره میزان تاثیر مصرف پیاز خام بر کاهش مقاومت به انسولین و کنترل قند خون بررسی‌های اخیر متخصصان تغذیه نشان می‌دهد که اگرچه پیاز خام به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی نظیر کوئرستین و فیبرهای پری‌بیوتیک می‌تواند به بهبود…

سازمان جهانی بهداشت جان‌باختن کارمند مرکز تحقیقاتی سیبری بر اثر ذات‌الریه را تایید کرد علت دقیق درگذشت کارمند مرکز تحقیقات مبارزه با طاعون در سیبری و ابتلای وی به بیماری ذات‌الریه شديد همچنان نامشخص اعلام شده است. به گزارش رادیو…

افزایش شیوع شیوع بیماری‌های تنفسی در میان کودکان با شروع فصل سرما هشدار داده شد متخصصان پزشکی نسبت به شیوع گسترده ویروس‌های تنفسی فصلی در میان کودکان و لزوم خودداری از مصرف خودسرانه داروها هشدار دادند. به گزارش روزنامه هفت…

شیرینی سنتی سیب و دارچین به عنوان گزینه‌ای مغذی و پرطرفدار برای پذیرایی روزهای پاییزی معرفی شد شیرینی سیب و دارچین به دلیل داشتن بافت نرم و عطر مطبوع، به عنوان یکی از میان‌وعده‌های محبوب و مناسب برای پذیرایی در…

دستیابی دانشمندان به روشی تازه برای مهندسی سلول‌های ایمنی در داخل بدن جهت درمان سرطان پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو با بهره‌گیری از فناوری کریسپر موفق شدند سلول‌های ایمنی را بدون نیاز به خارج کردن از بدن، برای نابودی سلول‌های…

نقش نوشیدنی‌های حاوی نیترات و پتاسیم در کاهش و مدیریت فشار خون پژوهش‌های تغذیه‌ای و پزشکی نشان می‌دهند نوشیدنی‌های غنی از نیترات، پتاسیم و کلسیم نظیر آب چغندر، چای ترش و شیر کم‌چرب می‌توانند به بهبود انعطاف عروق و کاهش…

علل پزشکی تورم ناگهانی لب‌ها پس از بیدار شدن از خواب و راه‌های مواجهه با آن پزشکان واکنش‌های آلرژیک به مواد غذایی یا محصولات بهداشتی، فشار فیزیکی هنگام خواب، عفونت‌های دهانی و عوارض جانبی برخی داروها مانند داروهای فشار خون…

حبوبات؛ بهترین منبع پروتئین گیاهی برای کاهش کلسترول بد خون متخصصان تغذیه، حبوبات را به دلیل دارا بودن همزمان پروتئین گیاهی و فیبر محلول، موثرترین خوراکی برای کاهش کلسترول بد خون (LDL) معرفی می‌کنند. فیبر محلول در دستگاه گوارش به…

فواید مصرف سیب در پاییز برای سلامت روده، قلب و مغز متخصصان تغذیه مصرف سیب را به دلیل دارا بودن فیبر محلول پکتین و پلی‌فنول‌ها، گزینه‌ای ایده‌آل برای تقویت سلامت قلب، دستگاه گوارش و عملکرد مغز در فصل پاییز می‌دانند.…

بررسی تأثیرات ترکیب قند و چربی در رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت پژوهشگران و متخصصان تغذیه اعلام کردند که کنترل میزان کربوهیدرات مصرفی و ترکیب آن با مواد مغذی، کلید اصلی مدیریت قند خون در بیماران دیابتی است. به…

تکذیب شایعات شیوع بیماری طاعون در روسیه توسط متخصصان ایرانی در پی انتشار شایعاتی در فضای مجازی درباره شیوع طاعون خیارکی یا ریوی در روسیه، متخصصان بیماری‌های عفونی در ایران این ادعاها را فاقد تاییدیه مراجع علمی دانستند. به گفته…

نقش ماست یونانی به عنوان میان‌وعده‌ای مفید برای حفظ سلامت کبد متخصصان کبد مصرف ماست یونانی ساده و بدون شکر افزوده را به عنوان میان‌وعده‌ای پرپروتئین، کم‌کربوهیدرات و کم‌نمک برای حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری کبد چرب پیشنهاد…

معرفی منابع جایگزین مرکبات برای تأمین ویتامین سی در فصل سرماخوردگی با آغاز فصل سرماخوردگی و شیوع بیماری‌های ویروسی، متخصصان تغذیه بر اهمیت دریافت روزانه ویتامین سی برای تقویت سیستم ایمنی تاکید می‌کنند. برخلاف تصور عموم که پرتقال را منبع…

کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در پی جراحی و برداشتن آپاندیس نتایج یک پژوهش جدید بر روی بیش از ۳۰ هزار بیمار نشان می‌دهد افرادی که برای درمان التهاب حاد آپاندیس تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند، در مقایسه…

تأثیر رژیم غذایی کم‌شکر در ۱۰۰۰ روز نخست زندگی بر سلامت سالمندی مطالعات جدید بر پایه داده‌های سلامت نوزادان دوره جیره‌بندی پس از جنگ جهانی دوم در بریتانیا نشان می‌دهد مصرف محدود شکر در ۱۰۰۰ روز نخست زندگی، خطر ابتلا…

راهنمای تمایز بالینی میان سرماخوردگی، آنفلوانزا، کووید-۱۹ و آلرژی‌های تنفسی بر اساس علائم و زمان‌بندی بروز نشانه‌ها بررسی‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) نشان می‌دهد که اگرچه عفونت‌های تنفسی علائم مشترکی دارند، اما ویژگی‌هایی مانند شروع ناگهانی…

کشف یک کلید جدید در بدن که می‌تواند دردهای مزمن مانند آرتروز را خاموش کند دانشمندان دانشگاه وارویک بریتانیا پروتئینی به نام «TRPM2» را در سلول‌های عصبی شناسایی کرده‌اند که مثل یک کلید اصلی برای ارسال پیام درد به مغز…

ارتباط مصرف شیرین‌کننده «زایلیتول» با افزایش خطر سکته و حمله قلبی در پژوهش جدید بیمارستان شاریته برلین نتایج تحقیقی تازه نشان می‌دهد میان سطح بالای شیرین‌کننده «زایلیتول» در خون و افزایش ۵۷ درصدی خطر بروز سکته مغزی یا حمله قلبی…