علم و فناوری

عدم ارتباط چربی‌های ترانس طبیعی لبنیات با بروز بیماری‌های قلبی و دیابت نتایج یک پژوهش دانشگاهی جدید نشان می‌دهد چربی‌های ترانس طبیعی موجود در فرآورده‌های لبنی مانند شیر، ماست، کره و پنیر برخلاف چربی‌های ترانس صنعتی، موجب افزایش خطر ابتلا…

تبیین پدیده‌های عصب‌شناختی و شناختی در تسریع احساس گذر زمان با افزایش سن پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند احساس شتاب در گذر زمان با افزایش سن حاصل تعامل «زمان ذهنی» و کاهش ثبت خاطرات متمایز در مغز است. به گزارش نشریه…

ضرورت تقویت زیرساخت‌های سلامت روان کودکان و نوجوانان و آموزش مهارت‌های زیستی در مدارس و خانواده متخصصان سلامت روان بر لزوم توسعه خدمات پیشگیرانه و درمانی در حوزه کودکان و نوجوانان و ارائه آموزش‌های مهارت زندگی در خانه و مدرسه…

نتایج پژوهش دانشگاهی درباره ارتباط مستقیم میان خواب، تغذیه و فعالیت بدنی در کودکان نتایج یک مطالعه علمی جدید روی کودکان پیش‌دبستانی نشان می‌دهد فعالیت بدنی منظم و تغذیه مناسب با ارتقای کیفیت خواب و شاخص توده بدنی در سنین…

اثبات آسیب‌های تنفسی و تضعیف سیستم ایمنی ریه حتی با مصرف کوتاه‌مدت سیگار الکترونیکی پژوهش‌های جدید پزشکی نشان می‌دهند حتی چند روز قرار گرفتن در معرض بخار سیگار الکترونیکی می‌تواند آسیب‌های جدی و پایداری به بافت‌های عمیق ریه وارد کرده…

افزایش خطرات ابتلا به بیماری کبد چرب و سیروز کبدی در پی مصرف غذا در ساعات پایانی شب بر اساس نتایج یک مطالعه جدید علمی، غذا خوردن در ساعات پایانی شب و پس از رفتن به رختخواب می‌تواند خطر ابتلا…

نگرانی کارشناسان امنیت زیستی از ابهام در پرونده مرگ مشکوک پژوهشگر آزمایشگاه ایرکوتسک سیبری گزارش‌های جدید از ارزیابی‌های متخصصان بین‌المللی امنیت زیستی نشان می‌دهد علی‌رغم تکذیب مقام های بهداشتی روسیه، عدم شفافیت در پرونده درگذشت یک محقق جوان در مرکز…

هشدار متخصصان تغذیه درباره نقش برنامه‌های غذایی پرچرب و شیرین در تشدید التهاب و درد مفاصل کارشناسان حوزه سلامت و تغذیه تاکید می‌کنند که اگرچه رژیم غذایی جایگزین درمان‌های پزشکی آرتریت نیست، اما الگوی تغذیه‌ای مستقیماً بر شدت التهاب مفاصل…

ارزیابی پزشکی درباره میزان تاثیر مصرف پیاز خام بر کاهش مقاومت به انسولین و کنترل قند خون بررسی‌های اخیر متخصصان تغذیه نشان می‌دهد که اگرچه پیاز خام به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی نظیر کوئرستین و فیبرهای پری‌بیوتیک می‌تواند به بهبود…

سازمان جهانی بهداشت جان‌باختن کارمند مرکز تحقیقاتی سیبری بر اثر ذات‌الریه را تایید کرد علت دقیق درگذشت کارمند مرکز تحقیقات مبارزه با طاعون در سیبری و ابتلای وی به بیماری ذات‌الریه شديد همچنان نامشخص اعلام شده است. به گزارش رادیو…

افزایش شیوع شیوع بیماری‌های تنفسی در میان کودکان با شروع فصل سرما هشدار داده شد متخصصان پزشکی نسبت به شیوع گسترده ویروس‌های تنفسی فصلی در میان کودکان و لزوم خودداری از مصرف خودسرانه داروها هشدار دادند. به گزارش روزنامه هفت…

شیرینی سنتی سیب و دارچین به عنوان گزینه‌ای مغذی و پرطرفدار برای پذیرایی روزهای پاییزی معرفی شد شیرینی سیب و دارچین به دلیل داشتن بافت نرم و عطر مطبوع، به عنوان یکی از میان‌وعده‌های محبوب و مناسب برای پذیرایی در…

دستیابی دانشمندان به روشی تازه برای مهندسی سلول‌های ایمنی در داخل بدن جهت درمان سرطان پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو با بهره‌گیری از فناوری کریسپر موفق شدند سلول‌های ایمنی را بدون نیاز به خارج کردن از بدن، برای نابودی سلول‌های…

نقش نوشیدنی‌های حاوی نیترات و پتاسیم در کاهش و مدیریت فشار خون پژوهش‌های تغذیه‌ای و پزشکی نشان می‌دهند نوشیدنی‌های غنی از نیترات، پتاسیم و کلسیم نظیر آب چغندر، چای ترش و شیر کم‌چرب می‌توانند به بهبود انعطاف عروق و کاهش…

علل پزشکی تورم ناگهانی لب‌ها پس از بیدار شدن از خواب و راه‌های مواجهه با آن پزشکان واکنش‌های آلرژیک به مواد غذایی یا محصولات بهداشتی، فشار فیزیکی هنگام خواب، عفونت‌های دهانی و عوارض جانبی برخی داروها مانند داروهای فشار خون…

حبوبات؛ بهترین منبع پروتئین گیاهی برای کاهش کلسترول بد خون متخصصان تغذیه، حبوبات را به دلیل دارا بودن همزمان پروتئین گیاهی و فیبر محلول، موثرترین خوراکی برای کاهش کلسترول بد خون (LDL) معرفی می‌کنند. فیبر محلول در دستگاه گوارش به…

فواید مصرف سیب در پاییز برای سلامت روده، قلب و مغز متخصصان تغذیه مصرف سیب را به دلیل دارا بودن فیبر محلول پکتین و پلی‌فنول‌ها، گزینه‌ای ایده‌آل برای تقویت سلامت قلب، دستگاه گوارش و عملکرد مغز در فصل پاییز می‌دانند.…

بررسی تأثیرات ترکیب قند و چربی در رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت پژوهشگران و متخصصان تغذیه اعلام کردند که کنترل میزان کربوهیدرات مصرفی و ترکیب آن با مواد مغذی، کلید اصلی مدیریت قند خون در بیماران دیابتی است. به…

تکذیب شایعات شیوع بیماری طاعون در روسیه توسط متخصصان ایرانی در پی انتشار شایعاتی در فضای مجازی درباره شیوع طاعون خیارکی یا ریوی در روسیه، متخصصان بیماری‌های عفونی در ایران این ادعاها را فاقد تاییدیه مراجع علمی دانستند. به گفته…

نقش ماست یونانی به عنوان میان‌وعده‌ای مفید برای حفظ سلامت کبد متخصصان کبد مصرف ماست یونانی ساده و بدون شکر افزوده را به عنوان میان‌وعده‌ای پرپروتئین، کم‌کربوهیدرات و کم‌نمک برای حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری کبد چرب پیشنهاد…