علم و فناوری
مصرف گوشت‌های فراوری‌شده به مقدار کم هم خطرناک است
مصرف گوشت‌های فراوری‌شده به مقدار کم هم خطرناک است
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد حتی مصرف کم گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری قلبی ایسکمیک و سرطان روده بزرگ مرتبط است.
کارشناسان تغذیه تأکید دارند که برخلاف تصور رایج، هیچ سطح ایمنی برای مصرف این نوع گوشت‌ها وجود ندارد.
همچنین نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر و چربی‌های ترانس، عامل افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های جدی شناخته شده‌اند.
این یافته‌ها، زنگ هشداری برای بازنگری در عادات غذایی روزمره است.
