علم و فناوری
نقش کلیدی تغذیه گیاهی و محور روده-پوست در محافظت از پوست در برابر عوامل محیطی بر اساس پژوهش‌های درماتولوژی
نقش کلیدی تغذیه گیاهی و محور روده-پوست در محافظت از پوست در برابر عوامل محیطی بر اساس پژوهش‌های درماتولوژی
مطالعات جدید درماتولوژی و علوم تغذیه نشان می‌دهد که مصرف رژیم غذایی سرشار از منابع گیاهی، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری، نقشی حیاتی در تقویت سد دفاعی پوست و مقابله با آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا و نور خورشید ایفا می‌کند.
پژوهشگران با تاکید بر مفهوم «محور روده-پوست» تصریح می‌کنند که سلامت میکروبیوم روده از طریق آزادسازی ترکیبات ضدالتهابی، سلامت سیستم ایمنی را ارتقا داده و روند پیری سلولی پوست را کند می‌سازد.
به گزارش مجله علمی «نیتشر» (Nature)، متخصصان تغذیه بر مصرف روزانه انواع میوه‌ها، سبزیجات رنگارنگ و دانه های روغنی برای حفظ رطوبت و شادابی پوست تاکید دارند.
