علم و فناوری
نقش غلات کامل به عنوان بهترین منبع کربوهیدرات در رژیمهای کاهش وزن
نقش غلات کامل به عنوان بهترین منبع کربوهیدرات در رژیمهای کاهش وزن
کارشناسان تغذیه غلات کامل نظیر جو دوسر، کینوا و برنج قهوهای را کارآمدترین منبع تامین کربوهیدرات برای کاهش وزن پایدار میدانند.
بر اساس گزارش «ایندیپندنت فارسی»، حفظ غلات کامل در برنامههای غذایی به دلیل فیبر بالا، موجب احساس سیری طولانیمدت، بهبود گوارش و جلوگیری از شکست رژیمهای سختگیرانه میشود.
مصرف این منابع علاوه بر کنترل وزن، در کاهش فشار خون و پیشگیری از دیابت نوع دو و بیماریهای قلبی موثر است.
