اخبارجهانعلم و فناوری
نقش زردچوبه در کنترل فشار خون
مطالعات جدید نشان می‌دهد زردچوبه با خواص ضدالتهابی، بهبود کلسترول و تقویت عملکرد مغز، می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند.
به گزارش وب‌سایت EatingWell، اگرچه برخی فواید زردچوبه در آزمایش‌های بالینی اثبات شده‌اند، اما هنوز پرسش‌هایی درباره میزان اثربخشی آن باقی است.
به گفته‌ی پژوهشگران، ایمنی و تاثیر کورکومین (ماده فعال زردچوبه) را بر سلامت انسان بررسی و آن را با داروهای مرسوم مقایسه کردند تا پتانسیل درمانی آن را بهتر بشناسند.
زردچوبه به اشکال مختلف مانند چای، کپسول و اسموتی در بازار موجود است و محبوبیت بالایی در آمریکا دارد.
