اغذیه حلال المپیک ریو چگونه تأمین می‌شود؟
یک مرکز اسلامی در برزیل توانست پس از برگزاری جلسات مکرر با مسئولین کمیته‌های ملی و بین‌المللی برگزارکننده المپیک برزیل، طرحی جامع در زمینه تامین غذاهای حلال را در دهکده المپیک ریو جای دهد.
یک مرکز اسلامی در برزیل توانست پس از برگزاری جلسات مکرر با مسئولین کمیته‌های ملی و بین‌المللی برگزارکننده المپیک برزیل، طرحی جامع در زمینه تامین غذاهای حلال را در دهکده المپیک ریو جای دهد.
این طرح بر اساس تعالیم مقدس دین مبین اسلام و منهج اهل بیت عصمت و طهارت علیهم السلام، به شکل شرایط و دستورالعمل‌های اغذیه حلال، ارائه شده و کمیته ملی برگزاری المپیک ریو ۲۰۱۶ متعهد شده است تا تمامی شرایطی را که در این طرح لحاظ شده رعایت و تطبیق نماید.
از جمله این شرایط می‌توان به ساخت و تجهیز یک آشپرخانه، سالن غذاخوری و بوفه حلال که به‌طور مجزا در دهکده المپیک مستقر شده یاد کرد، که می‌تواند بیش از ۲۰۰۰ تن از هیئت‌ها و ورزشکاران مسلمان را با اغذیه حلال و پاک پذیرایی نماید.
شایان ذکر است که کل سیستم آشپزخانه، کترینگ، تهیه، طبخ و آماده‌سازی غذا از مبدأ، تا مقصد با نظارت و مسئولیت مرکز اسلامی برزیل انجام می‌پذیرد. استانداردهای قید شده در این پروژه به طور دقیق به جزئیات شرایط غذای حلال پرداخته و کاملا مورد توافق و تأیید کمیته بین‌المللی المپیک قرار گرفته است.
گفتنی است بسیاری از ورزشکاران مسلمان در المپیک های گذشته با مشکل تهیه غذای حلال رو برو بودند.
