به گفته‌ی یک کارشناس مرکز بهداشت در زاهدان، ناامنی غذایی و سوء تغذیه در سیستان و بلوچستان دو برابر سایر استان‌ها بوده و بیشتر مبتلایان به سوء تغذیه، کودکان زیر 5 سال هستند.
در همین راستا، منیر افتخاری‌نیا، «کارشناس مرکز بهداشت در زاهدان،»، طی اظهاراتی گفت؛ سه شاخص کم‌وزنی، لاغری و کوتاه‌قدی برای تشخیص سوء تغذیه وجود دارد که در سیستان و بلوچستان بالاتر از سایر استان‌هاست و این شاخص‌ها حدود دو برابر متوسط کشوری است.
از نظر کارشناسان، جمعیت بالای کم‌درآمد و حاشیه‌نشین، کمبود آموزش‌های مناسب تغذیه‌ای و عدم رعایت آن توسط خانواده‌ها، از عواملی هستند که باعث شده‌اند نرخ سوءتغذیه و کم‌وزنی در کودکان این استان به دو برابر میانگین کشوری برسد.
گفتنی است که برنامه امشب پانوراما در بخش فارسی شبکه امام حسین علیه السلام در ساعت 22 به وقت ایران، به موضوع رازهای تلخ: در سیستان و بلوچستان چه می‌گذرد؟، برگرفته از خبر منتشر شده در خبرگزاری اخبار شیعه: ناامنی غذایی و سوء تغذیه در سیستان و بلوچستان، اختصاص دارد.
