علم و فناوری
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کنترل فشار خون و سلامت قلب از طریق ترکیب مواد مغذی در وعده شام
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کنترل فشار خون و سلامت قلب از طریق ترکیب مواد مغذی در وعده شام
متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که مدیریت فشار خون علاوه بر ورزش و دارو، نیازمند اصلاح وعده‌های غذایی روزانه از جمله شام است.
ترکیب غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، حبوبات، سبزیجات برگ‌سبز و پروتئین‌های سالمی نظیر ماهی سالمون یا مرغ گریل‌شده می‌تواند با تامین عناصری چون پتاسیم و منیزیم به سلامت عروق و کاهش فشار خون کمک کند.
به گزارش «وری‌ول هلت»، کارشناسان بر این باورند که در کنار کاهش مصرف سدیم، دریافت فیبر و نیترات‌های طبیعی موجود در موادی مانند چغندر نقش موثری در کنترل کلسترول و بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی ایفا می‌کند.
