معاون بهداشت وزارت بهداشت ایران اعلام کرد که سرانه مصرف گوشت در کشور به 35 گرم در روز رسیده است، در حالی که مصرف استاندارد باید 75 گرم در روز باشد.
افزایش قیمت‌ها، به‌ویژه در گوشت قرمز و سفید، باعث شده بسیاری از ایرانیان به‌ویژه در دهک‌های پایین اقتصادی، قادر به خرید این مواد غذایی نباشند.
به گفته مقامات، مصرف شیر و لبنیات نیز به‌طور قابل توجهی کاهش یافته است.
این وضعیت به‌دلیل تشدید فقر و مشکلات معیشتی، به کاهش کیفیت تغذیه و افزایش مشکلات بهداشتی و گوارشی در کشور منجر شده است.
