آیا خوردن پنیر طول عمر را افزایش می‌دهد؟

گروهی از محققان دانشکده پزشکی دانشگاه شانگهای جیائو تونگ روی دو میلیون و سیصد هزار نفر پژوهشی وسیع انجام داده‌اند که نشان می دهد مهم‌ترین عامل در پیری سالم و طول عمر، سلامت ذهنی است.

آن‌ها همچنین تاکید می‌کنند که میان طول عمر و مصرف پنیر ارتباط محکمی وجود دارد.

این پژوهش همچنین نشان می‌دهد که افرادی که از سطح سلامت روان بالاتری برخوردارند و دربرابر اضطراب بیش‌تر مقاومت می‌کنند، پنیر بیشتری می‌خورند.

گفتنی است که در بعضی از روایات آمده که اگر پنیر به تنهایی خورده شود موجب درد، بیماری و ضرر می‎شود اما اگر همراه مغز گردو خورده شود نه تنها ضرری ندارد و مکروه نیست بلکه یک غذای مفید و مطابق روایات شفابخش است.