مصرف مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و نوشیدنیها مانند چای سبز و سیاه، انواع توتها و سیب خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهند
نتیجه پژوهش جدیدی در بریتانیا که در مجله «تغذیه و دیابت» منتشر شده، نشان میدهد که مصرف زیاد غذاها و نوشیدنیهای غنی از فلاونوئید مانند چای سبز، انواع توتها و سیب خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.
فلاونوئیدها نوعی ترکیب شیمیاییاند که در میوهها، سبزیجات و سایر گیاهان یافت میشوند و بهدلیل خواص ضد سرطانی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، آنتیاکسیدانی و ضد التهابی مورد توجهاند. شش نوع فلاونوئید اصلی وجود دارد که فعالیت بیولوژیکی و شیوه سوختوسازشان در بدن متفاوت است.
نویسندگان این مقاله میگویند: «این پژوهش توصیهها درمورد افزایش مصرف میوه برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تایید میکند، اما تاکید آن بیشتر بر سیب و انواع توت است که نقش ویژهای در کاهش خطر ابتلا به این بیماری دارند.»