انتشار نتایج تحقیقات جدید پزشکی درباره تأثیر مصرف گیاه ریواس بر کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت کبد

انتشار نتایج تحقیقات جدید پزشکی درباره تأثیر مصرف گیاه ریواس بر کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت کبد

یافته‌های جدید پزشکی نشان می‌دهد که فیبر محلول و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیاه ریواس نقش مؤثری در کاهش سطح کلسترول خون و محافظت از سلول‌های کبدی در برابر استرس اکسیداتیو ایفا می‌کنند.

به گزارش «نشریه بیوشیمی تغذیه‌ای (Journal of Nutritional Biochemistry)» و «مجله فیتومدیسین (Phytomedicine)»، ترکیبات آنتراکینونی مانند رِئین و اِمودین در ساقه ریواس با افزایش دفع اسیدهای صفراوی، کبد را به جذب بیشتر کلسترول بد خون وادار کرده و از بروز التهاب و فیبروز کبدی جلوگیری می‌نمایند.

با این حال، کارشناسان تأکید می‌کنند برگ‌های این گیاه به دلیل داشتن سم اگزالات قابل مصرف نیستند.