علم و فناوری
هشدار کارشناسان درباره عوارض کمبود فیبر بر گوارش، انرژی و سلامت عمومی بدن
هشدار کارشناسان درباره عوارض کمبود فیبر بر گوارش، انرژی و سلامت عمومی بدن
بی‌توجهی به دریافت کافی فیبر در رژیم غذایی روزانه می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامت انسان وارد کند.
پژوهش‌های پزشکی نشان می‌دهد کمبود این ماده مغذی علاوه بر ایجاد اختلالات گوارشی مانند یبوست، نفخ و هموروئید، موجب افت ناگهانی انرژی، احساس گرسنگی زودرس و کاهش تمرکز می‌شود.
همچنین کاهش فیبر به تضعیف سیستم ایمنی، افزایش کلسترول و بروز التهاب‌های پوستی می‌انجامد.
به گزارش مجله علمی «نیو ساینتیست» (New Scientist)، متخصصان تغذیه برای پیشگیری از این عوارض، افزایش تدریجی مصرف میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل را همراه با نوشیدن آب کافی در تمامی وعده‌های غذایی توصیه می‌کنند.
