انتشار پژوهش دانشگاهی جدید درباره تفاوت تأثیر نوع سبزیجات بر سلامت قلب زنان و مردان جوان

انتشار پژوهش دانشگاهی جدید درباره تفاوت تأثیر نوع سبزیجات بر سلامت قلب زنان و مردان جوان

شناخت الگوهای تغذیه‌ای و تأثیر تفاوت‌های جنسیتی بر فراوری مواد مغذی، نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی ایفا می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری پزشکی «هلث‌دی» (HealthDay)، پژوهشگران دانشگاه ادیت کوان استرالیا با بررسی داده‌های غذایی جوانان دریافتند که اثر محافظتی سبزیجات بر سلامت قلب مردان و زنان متفاوت است.

بر اساس این مطالعه، مصرف حبوبات نظیر لوبیا و عدس در مردان جوان با کاهش نشانه‌های اولیه بیماری‌های قلبی همراه بوده، در حالی که زنان جوان بیشترین بهره را از مصرف سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و کلم برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت برده‌اند.