اخبارجهانعلم و فناوری
قهوه می‌تواند به حفاظت از ماهیچه‌ها در سالمندی کمک کند
مطالعه جدیدی که در نشریه Frontiers in Nutrition منتشر شد، نشان میدهد که نوشیدن قهوه بر تغییرات بافت عضلانی ناشی از افزایش سن تاثیر مثبت دارد.
این مطالعه جدید به طور خاص نشان میدهد که نوشیدن قهوه احتمالا از بیماری اسکلتی عضلانی «سارکوپنی» که با افزایش سن، توانمندی جسمی، توده عضلانی و عملکرد ماهیچه را به خطر می‌اندازد جلوگیری می‌کند.
لوک کیم، پزشک متخصص سالمندان در کلیولند، طی اظهاراتی گفت: «این مطالعه مشاهده‌ای به ارتباط مثبت مصرف قهوه و شاخص توده عضلانی پی برد.»
شایان ذکر است، کارشناسان تاکید می‌کنند که این مطالعه برای همه افراد صدق نمی‌کند و میان مصرف قهوه و توده عضلانی بیشتر در افرادی که شاخص توده بدنی (بی‌ام‌آی) بالاتر دارند ارتباطی پیدا نشد.
