Sağlık

Karpuz; Kalp Sağlığı ve Sağlıklı Beslenme İçin Harika Özellikler Taşıyan Lezzetli Bir Meyve

Karpuz; Kalp Sağlığı ve Sağlıklı Beslenme İçin Harika Özellikler Taşıyan Lezzetli Bir Meyve

“Nutrients” dergisinde yayınlanan iki araştırmanın sonuçları, düzenli karpuz tüketiminin kalp sağlığını iyileştirebileceğini ve genel diyet kalitesini artırabileceğini göstermektedir.

Şii Haber Ajansı’nın “Nutrients Journal”a atıfta bulunarak verdiği habere göre, Amerika’daki ulusal beslenme verilerinin incelenmesi, karpuz tüketicilerinin daha fazla vitamin, lif, potasyum ve antioksidan aldıklarını ve daha az şeker ve doymuş yağ tükettiğini ortaya koymuştur.

Louisiana Eyalet Üniversitesi’nde gerçekleştirilen başka bir çalışmada, karpuz suyunun içilmesinin kan şekeri yükseldiğinde kan damarlarının fonksiyonunu iyileştirdiği belirlenmiştir.

Bu özellikler, karpuzda bulunan likopen, l-Sitrulin ve C vitamini gibi bileşiklerden kaynaklanmaktadır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu