Ekşi Mayalı Ekmek, Diyabet ve Sindirim İçin Sağlıklı Bir Tercih

Ekşi mayalı ekmek, doğal fermantasyon süreci nedeniyle diyabet hastaları için faydalıdır.

Bu ekmeğin kan şekerine etkisi daha az ve sindirimi daha kolaydır.

İçerisindeki probiyotikler bağırsak sağlığına faydalıdır ve tüketildiğinde şişkinliğin azalmasına yardımcı olur.

Ekşi mayalı ekmek, glütene duyarlılığı olan kişiler için sağlıklı bir seçenektir.