پژوهشی که در نشریه «مغز و اعصاب» (Neurology) منتشر شده نشان می‌دهد مصرف روزانه یازده وعده یا بیشتر از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین، چیپس و هات‌داگ، احتمال بروز علائم اولیه بیماری پارکینسون را دو و نیم برابر افزایش می‌دهد.
به گزارش سی‌ان‌ان (CNN) این تحقیق به سرپرستی دکتر شیانگ گائو از دانشگاه فودان چین انجام شده است.
