علم و فناوری
خاصیت خوردن پنیر و گردو
امام صادق علیه السلام : پنیر و گردو، هر دو با هم شفاست و هر یک به تنها یی موجب مرض است
به گزارش شیعه ویوز ، امام صادق علیه السلام در مورد خاصیت خوردن پنیر و گردو با هم می فرمایند : پنیر و گردو، هر دو با هم شفاست و هر یک به تنها یی موجب مرض است .امروزه در تحقیقات علمی بدست امده است بهترین حالت جذب برای کلسیم و فسفر زمانی است که نسبت مناسبی بین آنها برقرار باشد ، اگر این نسبت ایجاد بشود تراکم مواد معدنی در استخوان ها بهتر صورت می گیرد در نتیجه کارشناسان و متخصصان تغذیه می گویند اگر پنیر و گردو با هم خورده بشود بین کلسیم و فسفر نسبت مناسبی برقرار می شود و کلسیم سریعتر و بهتر جذب بدن و استخون ها می شود و در مجموع ترکیب غذایی مفیدی را ایجاد می کند .