خواص مصرف عدس

تحقيقات جدید نشان میدهد افزودن عدس به رژیم غذایی در کاهش فشار خون و کرسترول مؤثر است 

تحقيقات جدید نشان میدهد افزودن عدس به رژیم غذایی در کاهش فشار خون و کرسترول مؤثر است 

محققان دانشگاه مانیتوبا در کانادا دریافتند افزودن عدس به رژیم غذایی به طور موثر درکاهش فشار خون بالا که معمولا با افزایش سن رخ می دهد نقش اساسی دارد همچنین آنتی اکسیدان های بالای موجود در عدس با کرسترول بالا مقابله کرده و به این ترتیب خدمات زیادی به قلب میکند

همچنین عدس به علت داشتن آهن برای کم خونی و افزایش شیر مادران نیز مفید میباشد

محققان این تحقیق ثابت كرده‌اند كه این نتیجه می‌تواند راهی برای درمان غیر دارویی بیماری‌های مرتبط با اختلال عملکرد عروق خونی باشد و كمك به جلوگیری از بیماریهای قلبی می‌كند. 

و چه زیبا گفت پیامبر اسلام خطاب به امیر مومنان علی علیه السلام که اى على تو را سفارش مى كنم به خوردن عدس، زيرا مبارك و پاك است، قلب را رقيق و اشك را زياد مى كند و هفتاد پيامبر پيوسته از آن استفاده مى كردند.