علم و فناوری
مهم‌ترین اصول تغذیه‌ای و نوشیدنی‌های نامناسب برای ترکیب با پودر پروتئین جهت حفظ ارزش غذایی
مهم‌ترین اصول تغذیه‌ای و نوشیدنی‌های نامناسب برای ترکیب با پودر پروتئین جهت حفظ ارزش غذایی
ترکیب نامناسب پودر پروتئین با برخی مایعات می‌تواند منجر به گلوله‌شدن، کاهش میزان جذب مواد مغذی و بروز اختلالات گوارشی در بدن شود.
بر اساس گزارشی که در مجله علمی «Journal of Nutrition» به چاپ رسیده است، مایعات داغ، آبمیوههای اسیدی، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و الکل به دلیل تغییر در ساختار پروتئین و بریدگی آن، گزینه‌های نامناسبی هستند؛ در حالی که مصرف شیر یا آبمیوههای غیراسیدی به جذب بهتر و ایجاد بافت مطلوب کمک می‌کند.
