کشف حافظه بیولوژیک سلول‌های چربی و دلایل بازگشت وزن پس از رژیم غذایی بر اساس تازه‌ترین یافته‌های پزشکی

کشف حافظه بیولوژیک سلول‌های چربی و دلایل بازگشت وزن پس از رژیم غذایی بر اساس تازه‌ترین یافته‌های پزشکی

پژوهش‌های نوین دانشمندان نشان می‌دهد بازگشت سریع وزن پس از اتمام رژیم‌های غذایی، ناشی از عملکرد یک مکانیسم پیچیده شیمیایی و پدیده‌ای موسوم به «حافظه بیولوژیک سلول‌های چربی» در بدن انسان است.

بر اساس گزارشی که در مجله علمی «Cell Reports» منتشر گردیده، تغییرات اپی‌‌ژنتیک و پایداری هورمون اشتهازای «آسپروزین» در سلول‌های چربی، بدن را حتی پس از لاغری در حالت گرسنگی مداوم نگه می‌دارد.

متخصصان تأکید می‌کنند حفظ وزن نیازمند اصلاح پایدار سبک زندگی و تقویت بافت عضلانی است.