علم و فناوری
متخصصان تغذیه آثار فیبر هویج بر عملکرد دستگاه گوارش و میزان اثربخشی آن را تشریح کردند
متخصصان تغذیه آثار فیبر هویج بر عملکرد دستگاه گوارش و میزان اثربخشی آن را تشریح کردند
مصرف هویج به دلیل داشتن فیبرهای محلول و نامحلول میتواند به بهبود حرکت روده و تقویت باکتریهای مفید دستگاه گوارش کمک کند.
با این حال، متخصصان تأکید میکنند که خوردن یک هویج در روز بهتنهایی تغییر شگرفی ایجاد نمیکند و برای سلامت کامل گوارش، تنوع در دریافت منابع گیاهی فیبر ضروری است.
به گزارش پایگاه خبری سلامتنیوز، پختن هویج نه تنها هضم آن را برای افراد دارای گوارش حساس آسانتر میسازد، بلکه جذب بتاکاروتن آن را نیز افزایش میدهد.
