علم و فناوری
هشدار پژوهشگران سلامت درباره کاهش جهانی مصرف ید و خطرات آن برای رشد ذهنی کودکان و بارداری
هشدار پژوهشگران سلامت درباره کاهش جهانی مصرف ید و خطرات آن برای رشد ذهنی کودکان و بارداری
گزارشهای تازه نشان میدهد کمبود ید در میان زنان باردار و دانشآموزان به یک چالش بهداشتی روبهافزایش تبدیل شده است.
متخصصان تغذیه هشدار میدهند افت دریافت این ماده مغذی حیاتی میتواند منجر به بروز اختلالات شدید در تکامل مغزی جنین، کاهش هوش کودکان و کمکاری تیروئید شود.
به گزارش نشریه بینالمللی علوم تغذیه، شیوع مصرف نمکهای غیرغنیشده و ترویج رفتارهای غیرعلمی غذایی از عوامل اصلی بروز این بحران ارزیابی میشود.
