علم و فناوری
افزایش التهاب بدن با مصرف نان سفید و نشاسته پس از رژیم لاغری
افزایش التهاب بدن با مصرف نان سفید و نشاسته پس از رژیم لاغری
تحقیقات جدید نشان میدهد اگر بعد از یک دوره رژیم کمکربوهیدرات، دوباره به مصرف زیاد نان سفید، برنج و غلات بدون سبوس روی بیاورید، سیستم ایمنی بدن تحریک شده و التهاب داخلی افزایش مییابد.
متخصصان تأکید میکنند بعد از کاهش وزن، کیفیت و نوع غذایی که میخورید اهمیت خیلی بیشتری نسبت به مقدار آن دارد.
بر اساس گزارش پایگاه خبری «ایندیپندنت فارسی»، این پژوهش مشخص کرده است مصرف نشاستههای فراوریشده با ایجاد نوسان ناگهانی در قند خون، زمینه را برای بروز التهاب مزمن و مشکلات قلبی فراهم میکند.
