تایج پژوهش دانشگاه هیروساکی ژاپن درباره ارتباط مستقیم سطح ویتامین سی خون با حفظ حجم ماده خاکستری و تقویت عملکرد شناختی مغز

تایج پژوهش دانشگاه هیروساکی ژاپن درباره ارتباط مستقیم سطح ویتامین سی خون با حفظ حجم ماده خاکستری و تقویت عملکرد شناختی مغز

تأثیر سبک زندگی و رژیم غذایی بر روند پیری سلول‌های عصبی، همواره یکی از محورهای اصلی پژوهش‌های عصب‌شناختی بوده است.

یافته‌های جدید نشان می‌دهند که تأمین مواد مغذی کلیدی می‌تواند سرعت تحلیل رفتن قوای ذهنی را کاهش دهد.

به گزارش نشریه علمی «پلاس وان»، نتایج پژوهش تیم دانشمندان ژاپنی به سرپرستی هاروکا ناگایا نشان می‌دهد افرادی با کمبود ویتامین سی در خون، حجم ماده خاکستری کمتری داشته و ارتباطات شبکه‌های کلیدی مغز آن‌ها در بخش‌های مربوط به حافظه و توجه ضعیف‌تر است.

این مطالعه پیوند میان تغذیه مناسب و حفظ سلامت ساختار مغز در دوران سالمندی را تقویت می‌کند.