سندرم آلفا گال؛ آلرژی خطرناک و ناشناخته به گوشت قرمز که با نیش کنه آغاز میشود
سندرم آلفا گال؛ آلرژی خطرناک و ناشناخته به گوشت قرمز که با نیش کنه آغاز میشود
نوعی بیماری کمتر شناختهشده به نام «سندرم آلفا گال» وجود دارد که بر اثر گزش نوعی کنه خاص ایجاد شده و منجر به بروز آلرژی شدید و گاه مرگبار به گوشت قرمز میشود.
این بیماری برخلاف سایر بیماریهای منتقله از طریق کنهها (مانند بیماری لایم)، ناشی از باکتری یا ویروس نیست؛ بلکه یک واکنش شدید در دستگاه ایمنی بدن است.
علت بیماری و سازوکار آن
این وضعیت زمانی رخ میدهد که سیستم ایمنی بدن به نوعی قند به نام «آلفا گال» (گالاکتوز-آلفا) واکنش نشان دهد.
این قند در بزاق برخی کنهها و همچنین گوشت اکثر پستانداران (مانند گاو، خوک و گوسفند) وجود دارد، اما در بدن انسان یافت نمیشود.
وقتی کنهای مانند کنه «لون استار» (Lone Star) انسان را نیش میزند، این قند مستقیماً وارد جریان خون شده و بدن برای مقابله با آن پادتن (آنتیبادی) تولید میکند.
پس از آن، هر بار که فرد گوشت پستانداران را مصرف کند، این پادتنها فعال شده و واکنش آلرژیک شدیدی بروز میدهد. شایان ذکر است که این آلرژی شامل محصولات دریایی، مرغ، بوقلمون و تخممرغ نمیشود.
علائم و چالشهای تشخیص
یکی از چالشهای اصلی سندرم آلفا گال، تاخیر در بروز علائم است؛ نشانههای بیماری معمولاً ۳ تا ۶ ساعت پس از مصرف گوشت قرمز ظاهر میشوند.
این علائم عبارتند از: کهیر و خارش گسترده پوستی
مشکلات گوارشی حاد (نفخ، درد شکم و اسهال)
آنافیلاکسی (تورم مجاری تنفسی، تنگی نفس شدید و شوک مرگبار)
به دلیل فاصله زمانی زیاد میان صرف غذا و بروز علائم (مثلاً بیدار شدن بیمار در نیمهشب)، تشخیص ارتباط آن با مصرف گوشت برای پزشکان دشوار است.
با این حال، بیماری از طریق آزمایش خون و سنجش پادتن IgE در کنار بررسی علائم بالینی تشخیص داده میشود.
در ۱۵ تا ۲۰ درصد بیماران، این آلرژی ممکن است پس از چند سال فروکش کند، مشروط بر اینکه فرد دوباره مورد گزش کنه قرار نگیرد.
بنا بر گزارش شبکه خبری «یورونیوز»، اگرچه آمارهای ابتلا رو به افزایش است، اما کارشناسان بخشی از این روند را ناشی از افزایش آگاهی عمومی، شناخت بیشتر کارکنان نظام سلامت و همچنین گسترش محدوده زیست کنه لون استار در آمریکای شمالی میدانند.
