علم و فناوری
مواد شیمیایی مصنوعی در سیستم غذایی، بار سلامت 2/3 تریلیون دلاری سالانه به همراه دارند
مواد شیمیایی مصنوعی در سیستم غذایی، بار سلامت 2/3 تریلیون دلاری سالانه به همراه دارند
دانشمندان هشدار دادهاند که برخی مواد شیمیایی مصنوعی در سیستم غذایی، مانند فتالاتها، بیسفنولها، آفتکشها و مواد شیمیایی PFAS که به “مواد همیشگی” معروفند، باعث افزایش بیماریهایی مثل سرطان، ناباروری و اختلالات عصبی میشوند و همچنین به محیط زیست و کشاورزی جهانی آسیب میزنند.
به گزارش خبرگزاری اخبار شیعه به نقل از گاردین، طبق گزارش جدید، بار سلامت ناشی از این مواد شیمیایی به 2/2 تریلیون دلار در سال میرسد، رقمی که معادل سود 100 شرکت بزرگ جهان است.
