کاهش شدید سرانه مصرف شیرینی در تهران به دلیل افت قدرت خرید خانوار و تورم مواد اولیه

کاهش شدید سرانه مصرف شیرینی در تهران به دلیل افت قدرت خرید خانوار و تورم مواد اولیه

افت توان مالی خانوارها و اولویت یافتن هزینه‌های اساسی زندگی، موجب کاهش چشمگیر تقاضا برای شیرینی در تهران شده است.

افزایش جهشی قیمت مواد اولیه وارداتی، رشد نرخ ارز و صعود هزینه‌های بسته‌بندی، واحدهای تولیدی این صنف را با بحران جدی، رکود فروش و خطر تعطیلی روبه‌رو کرده است.

بر اساس گزارش پایگاه خبری «ایندیپندنت فارسی»، علی بهره‌مند رئیس اتحادیه قنادان تهران اعلام کرد سهم شیرینی از سبد خرید خانوارها به کمتر از پنج درصد رسیده است.

وی با اشاره به وابستگی ۷۰ درصدی مواد اولیه به واردات، درباره ورشکستگی برخی از واحدهای صنفی هشدار داد.