زنجیره فرآوری گوشت حلال در بخش جنوبی نیوزلند به دلیل کمبود قصاب مسلمان در حال از بین رفتن است.
آخرین گزارشی که از سوی وزارت بازرگانی، نوآوری و اشتغال نیوزیلند منتشر شد نشان می‌دهد در جزیره جنوبی نیوزیلند، بخش فرآوری گوشت منطقه با توجه به عدم وجود ذبح حلال در آنجا آسیب‌پذیری قابل‌توجهی دارد.
در این گزارش آمده: پیامدهای بالقوه این کمبود ممکن است به قیمت بیکار شدن صدها کارگر بیانجامد.
در این گزارش از قول “ویلی وایس” مدیر کل تولید کارخانه تولید گوشت لورنویل آمده: قصاب‌های حلال انعطاف‌پذیری واقعی را برای این شرکت فراهم کرده‌اند تا نیازهای مشتریان در بازارهای جهانی رفع و به افزایش ارزش کلی هر لاشه کمک شود.
وی گفت: در حال حاضر شش قصاب حلال داریم اما به شش نفر دیگر نیاز هست تا بتوانیم در زنجیره تولید باقی بمانیم.
در بخش فرآوری و صادرات گوشت قرمز نیوزیلند، محصولات دارای گواهی حلال حدود ۳,۷ میلیارد دلار درآمد صادراتی سالانه داشته‌اند.
