شکلات تلخ، سپری در برابر زوال عقل

شکلات تلخ به‌دلیل دارا بودن فلاوانول‌های گیاهی موجود در کاکائو، می‌تواند با بهبود جریان خون و تقویت عملکرد مغز، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.

به‌نوشته ایندیپندنت فارسی، این ترکیبات با محافظت از رگ‌های خونی و مقابله با مقاومت به انسولین، نقشی مهم در سلامت شناختی ایفا می‌کنند.