اخبارجهانعلم و فناوری
نقش مؤثر اسفناج در پیشگیری از زوال عقل و کاهش انقباض مغز
نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد مصرف غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج، می‌تواند از انقباض مغز جلوگیری کرده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش دهد.
با توجه به افزایش چشمگیر این بیماری‌ها در آینده، تغذیه سالم گامی مؤثر در حفظ سلامت مغز است.
