اخبارجهانعلم و فناوری
شیر گیاهی با خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است
بسیاری از شیرهای گیاهی مواد افزودنی و امولسیفایرهایی دارند که آنها را در دسته موادغذایی فوقفراوریشده قرار میدهد.
به گزارش خبرگزاری اخبار شیعه به نقل از نیویورکپست، مواد غذایی فوقفراوریشده به سیستم میکروبی بدن، یعنی مجموعهای از میکروارگانیسمها از جمله باکتریها، ویروسها، قارچها و پروتوزوآها در بدن انسان وجود دارند و به تنظیم فرایندهای متابولیک، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی عمومی کمک میکنند، آسیب میزنند.
بسیاری از کارشناسان معتقدند عامل افزایش موارد ابتلا به سرطان روده بزرگ در جوانان هم تا حدی مصرف بیش از حد این نوع غذاها است.
