با تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های فزاینده، اسپانیا به‌عنوان یک رقیب جدی در تولید پسته در حال ظهور است.
این کشور با افزایش زمین‌های زیر کشت و شرایط مساعد برای کشت پسته، اکنون به بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در اروپا تبدیل شده و تهدیدی جدی برای تولیدکنندگان ایرانی است.
با تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های فزاینده، اسپانیا به یک رقیب جدی برای ایران در تولید پسته تبدیل شده است.
با افزایش دما و کاهش بارندگی، این کشور شرایط مناسبی برای کشت پسته پیدا کرده و زمین‌های زیر کشت این محصول به ۷۹ هزار هکتار رسیده است.
این رقم در مقایسه با هفت سال پیش، پنج برابر افزایش یافته و اسپانیا اکنون بزرگ‌ترین تولیدکننده پسته در اروپا و چهارمین در سطح جهانی است.
پسته که در زمین‌های خشک و شوره‌زار به خوبی رشد می‌کند، به‌عنوان محصولی ارزشمند در صنایع غذایی و آرایشی شناخته می‌شود.
اسپانیا با وجود اینکه تولید پسته‌اش هنوز به میزان تقاضا نمی‌رسد، اما ۹۰ درصد از تولیداتش به بازار اروپا صادر می‌شود و کشاورزان این کشور به‌دلیل خشکسالی‌های مکرر، به سمت کشت پسته روی آورده‌اند.
در گذشته، اسپانیا همچنین به‌عنوان رقیبی برای محصولات دیگری چون زعفران ایران شناخته می‌شد.
با این حال، اکنون ایران که پیشتر به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته شناخته می‌شد، با افت شدید صادرات روبه‌رو است.
بر اساس آمار، ایران دارای ۵۳۰ هزار هکتار باغات پسته است، اما سالانه تولید پسته این کشور به شدت کاهش یافته و تقاضای داخلی نیز کاهش پیدا کرده است.
با این شرایط، به‌نظر می‌رسد که رقابت در بازار جهانی پسته به نفع اسپانیا در حال شکل‌گیری است و این کشور به تدریج جایگاه ایران را تهدید می‌کند.
