برخی از فلسطینی‌ها تنها با ۳ درصد از حداقل استاندارد بین المللی شناخته شده برای مصرف روزانه آب، زنده می‌مانند.
فقدان آب تمیز و امکانات بهداشتی به طور قابل توجهی سبب بروز اسهال آبکی شدید در بین کودکان زیر پنج سال در نوار غزه شده است.
گفتنی است، سایر بیماری‌های منتقله از طریق آب و بیماری‌های مسری مانند هپاتیت در میان خانواده‌هایی که نمی‌توانند به منابع تمیز آب دسترسی داشته باشند، در حال گسترش است.
از سوی دیگر، یک ارزیابی سریع بهداشتی در بیمارستانی در مرکز غزه نشان داد که این مرکز و کارکنان آن، فاقد منابع کافی برای جلوگیری از گسترش بیماری هستند.
در پایان گفتنی است، لوازم ضروری برای ارتقای بهداشت در میان جمعیت آواره ممکن است به طور متوسط۳ ماه طول بکشد تا به غزه برسد.
