توسعه «علم حلال» از طریق اولین موسسه علمی حلال جهان در تایلند

تایلند به دنبال توسعه «علم حلال» به واسطه تلاش‌های بی وقفه آزمایشگاه حلال وابسته به مرکز تحقیقات حلال در دانشگاه «بانکوک» است.

به گزارش خبرگزاری اخبار شیعه به نقل از « arabnews»، تایلند به دنبال توسعه «علم حلال» به واسطه تلاش‌های بی وقفه آزمایشگاه حلال «بانکوک» است.

در دو دهه گذشته، دکتر «وینای دحلان» توسعه ابتکارات تحقیقاتی حلال را به منظور اطمینان از استانداردهای ایمنی مواد غذایی که با قوانین اسلامی مطابقت دارد، هدایت کرده است.

پایه گذاری «علم حلال» به عنوان پاسخی به درخواست‌های فزاینده مسلمانان برای توسعه غذای حلال با انجام آزمایش‌های علمی حلال آغاز شد.

گفتنی است،این آزمایشگاه کوچک در نهایت به یک مرکز کامل تبدیل شد و دولت بودجه ای را به دانشگاه دولتی اعطا کرد تا این کار را به دنبال مناقشات مربوط به محصولات غذایی حلال در منطقه انجام دهد.

بر اساس داده های رسمی، صادرات محصولات غذایی حلال تایلند در ۱۱ ماهه نخست سال ۲۰۲۳ به حدود ۶ میلیارد دلار رسید که ۲.۶ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشت و بر اساس داده های رسمی، بیش از ۱۵ هزار تولید کننده غذای حلال در این کشور حضور داشتند.