علم و فناوری
بررسی ویژگیهای درمانی، روشهای مصرف و ملاحظات پزشکی ترکیب سیر و عسل در رژیم غذایی
بررسی ویژگیهای درمانی، روشهای مصرف و ملاحظات پزشکی ترکیب سیر و عسل در رژیم غذایی
سیر و عسل دو ماده مغذی با سابقه طولانی در طب سنتی هستند که مصرف همزمان یا جداگانه آنها میتواند از سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق و کاهش التهاب پشتیبانی کند.
آزاد شدن ترکیب آلیسین در سیر تازه و آنتیاکسیدانهای عسل به تقویت دفاع طبیعی بدن کمک میکنند. با این حال، مصرف این مواد معجزه درمان بیماریها نیست.
به گزارش پایگاه خبری «عصر ایران»، کارشناسان هشدار میدهند مصرف زیاد سیر به دلیل احتمال تداخل با داروهای رقیقکننده خون و مصرف عسل برای افراد مبتلا به دیابت نیازمند احتیاط است.
همچنین دادن عسل به نوزادان زیر یک سال به دلیل خطر بوتولیسم اکیداً ممنوع است.
