علم و فناوری
نقش کلیدی فیبر در کنترل وزن و تنظیم قند خون؛ چرا نباید کربوهیدراتها را از رژیم غذایی حذف کرد؟
نقش کلیدی فیبر در کنترل وزن و تنظیم قند خون؛ چرا نباید کربوهیدراتها را از رژیم غذایی حذف کرد؟
حذف کامل کربوهیدراتها از رژیم غذایی اقدام نادرستی است، زیرا کربوهیدراتهای طبیعی همراه با فیبر باعث تنظیم احساس گرسنگی و عملکرد بهتر گوارش میشوند.
فیبر موجود در خوراکیهای گیاهی سرعت جذب قند را کاهش داده و با تحریک هورمونهای رودهای، اثر مشابه داروهای کاهش وزن مانند اوزمپیک بر جای می گذارند.
به گزارش «ایندیپندنت فارسی»، مصرف مواد غذایی کامل شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات به دلیل دارا بودن فیبر متعادل، فرایند پردازش قند در سلولها را بهبود میبخشد و به کنترل طبیعی وزن کمک میکند.
