علم و فناوری
هشدار درباره نقش پررنگ فست‌فود در پیش‌دیابت جوانان
هشدار درباره نقش پررنگ فست‌فود در پیش‌دیابت جوانان
یک مطالعه چهارساله در دانشکده پزشکی کِک دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد مصرف بیشتر غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، مانند فست‌فود و تنقلات بسته‌بندی‌شده، خطر بروز پیش‌دیابت و مقاومت به انسولین را در جوانان افزایش می‌دهد.
این دو علامت مسیر ابتلا به دیابت نوع دو را هموار می‌کنند.
به گزارش خبرگزاری اخبار شیعه به نقل از وب‌سایت علمی دانشگاه کالیفرنیا و شبکه خبری سی‌ان‌ان سلامت، حتی افزایش کم این خوراکی‌ها می‌تواند قند خون را به‌هم بزند، پیش از آن‌که بیماری آشکار شود.
پژوهشگران تأکید می‌کنند کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده سرمایه‌گذاری مهمی برای سلامت متابولیک در طولانی‌مدت است.
