جشنواره بزرگ غذای حلال در تورنتو
برای پنجمین سال پیاپی، کانادا میزبان بزرگترین جشنواره غذای حلال شمال آمریکا می‌شود.
برای پنجمین سال پیاپی، کانادا میزبان بزرگترین جشنواره غذای حلال شمال آمریکا می‌شود.
شهر «میسیساگا» در حومه تورنتو ۲۴ و ۲۵ تیرماه، برای پنجمین سال پیاپی میزبان بزرگترین جشنواره غذای حلال شمال خواهد بود و با ارائه غذاهای سراسر جهان، میهمانان این جشنواره از محصولات بیش از ۱۰۰ رستوران حلال، نان‌پزی، فروشگاه‌های تخصصی و تولیدکنندگان لذت خواهند برد.
انتظار می‌رود، بیش از ۳۵ هزار نفر از این جشنواره غذایی دو روزه بازدید کنند و علاقمندان به غذا از تورنتو و دیگر شهرها در این جشنواره حضور یابند.
حدود ۲۰۰ غرفه غذای حلال در این جشنواره برپا خواهد شد و به ارائه محصولات خواهند پرداخت.
«سلیمه جیوراج» بنیانگذار جشنواره حلال تورنتو می‌گوید: به دلیل رشد جمعیت مسلمان در کانادا، صنعت غذای حلال نیز در حال رشد است و تقاضا برای غذای حلال وجود دارد، اما همچنان امکان آموزش بیشتر در مورد حلال و چگونگی تولید محصولات حلال وجود دارد.
وی افزود: ارائه آموزش یکی از اهداف ما از برگزاری جشنواره حلال بوده به همین خاطر است که این جشنواره علاوه بر مسلمانان، میزبان غیر مسلمانان نیز هست.
بنابر گزارش‌ها، بازار غذای حلال کانادا ارزشی بالغ بر ۱ میلیارد دلار دارد و پیش‌بینی می‌شود که جمعیت مسلمانان کانادا تا سال ۲۰۳۱ سه برابر شود.
