تضاعف أسعار الأغذية الحلال في أمريكا.. وسوقها يتجاوز 200 مليار دولار بحلول 2033
تضاعف أسعار الأغذية الحلال في أمريكا.. وسوقها يتجاوز 200 مليار دولار بحلول 2033
تشهد سوق الأغذية الحلال في الولايات المتحدة وكندا نمواً متسارعاً، وسط إقبال متزايد من المسلمين وغير المسلمين على حد سواء، ما يجعلها مرشحة لتجاوز 226 مليار دولار بحلول عام 2033، مقارنة بنحو 100 مليار دولار في 2024، وفق تقرير حديث صادر عن صناعة الحلال.
وأشار التقرير إلى أن السوق يسجل معدل نمو سنوي مركب يبلغ 9.47% خلال الفترة 2025-2033، مدفوعاً بزيادة عدد المسلمين في أمريكا الشمالية، إلى جانب تفضيل شرائح واسعة من المستهلكين غير المسلمين للأغذية الحلال لما تمثله من خيارات صحية وأخلاقية ونظيفة.
وأوضح التقرير أن منتجات اللحوم والدواجن، والأطعمة المعبأة، والمشروبات، والوجبات الجاهزة تمثل أبرز قطاعات هذا النمو، مدعومة بتوسع أنظمة شهادات الحلال التي تعزز ثقة المستهلكين، إضافة إلى التحضر المتزايد في المدن الكبرى، وانتشار قنوات التجارة الإلكترونية التي جعلت الوصول إلى هذه المنتجات أكثر سهولة.
ورغم التحديات المتعلقة بارتفاع تكاليف الإنتاج ومعايير الاعتماد الصارمة، يرى محللون أن السوق لا يزال يوفر فرصاً استثمارية واسعة، مشيرين إلى أن الشركات التي تستثمر في الاعتماد، وتتبع سلسلة التوريد، وتوسيع محفظة المنتجات، ستتمكن من تحقيق ميزة تنافسية قوية خلال السنوات المقبلة.
