ينطلق الشهر المقبل، أكبر مهرجان للطعام الحلال في أوروبا، وذلك في مدينة مانشستر البريطانية، ومن المقرر أن يجتذب عشرات الآلاف من عشاق الطعام من المملكة المتحدة ودول أوروبا.
وسيقام مهرجان “المأكولات الحلال” على مدى يومي ٢٧ و ٢٨ أغسطس المقبل بمشاركة أكثر من ١٠٠ جهة مهتمة بهذه الصناعة.
وتسعى الجهات الخيرية الإسلامية في بريطانيا إلى توزيع الطعام على أكثر من 5000 شخص، بالإضافة إلى دعم مراكز المشردين المحلية.
وبحسب تقرير حالة الاقتصاد الإسلامي العالمي 2020 الصادر عن مؤسسة دينار استاندرد التي تتخذ من دبي مقراً لها، فإن ما يعرف بالاقتصاد الحلال يشكل 3.7 % من إجمالي التجارة العالمية.
ويقدر حجم سوق الأغذية الحلال عالمياً في العامين الأخيرين ، بأكثر من 1.17 تريليون دولار، حسب تقارير بريطانية، ومن المتوقع أن يصل حجمه إلى 1959610 مليون دولار بحلول عام 2028 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.3% خلال هذه الفترة، حسب ما ذكرت منصة “ماركت ووتش” (Market Watch) في تقرير لها مؤخرا.
وكلمة “حلال” تعني الطعام المسموح به وفقاً للشريعة الإسلامية، وعلى هذا الأساس فمعظم الأطعمة والمشروبات مسموح بها ما لم يرد في تحريمها نص، كما هي الحال في تحريم الدم ولحم الخنزير والميتة، وغير ذلك مما ورد في نص واضح بالقرآن الكريم والأحاديث الصحيحة.
