أطلقت مجموعة متخصصة في تقديم الطعام الحلال بنكًا جديدًا للمواد الغذائية في مدينة لندن، جنوب غرب مقاطعة أونتاريو الكندية، بهدف مساعدة المسلمين الفقراء والحد من نقص الغذاء.
وقالت أمينة سالم، مؤسسة ورئيسة البنك، إنهم يخططون للانتقال إلى مساحة أكبر لتلبية احتياجات العدد المتزايد من العائلات المسلمة المحتاجة في المدينة. وأشارت إلى أن البنك يخدم حاليًا نحو 260 شخصًا شهريًا، مضيفةً أن الطلب على المساعدات الغذائية في تزايد مستمر، حيث تلقى البنك في الأسبوع الماضي فقط 67 طلبًا إضافيًا.
وأكدت سالم أن العديد من الأسر تعتمد بشكل كامل على الدعم الغذائي الذي يقدمه بنك الطعام الحلال، مما يضع مسؤولية كبيرة على عاتقهم لتوفير الطعام اللازم لهؤلاء المحتاجين.
ويتلقى البنك تبرعات غذائية من المركز الإسلامي في جنوب غرب أونتاريو، بالإضافة إلى دعم من بنك الطعام الكبير في لندن وبعض المؤسسات الخيرية والمجتمعية التي تقدم كميات من اللحوم والمواد الغذائية الأخرى. يتم جمع وتخزين هذه المواد في مرافق مجهزة قبل توزيعها على الأسر المحتاجة.
تجدر الإشارة إلى أن افتتاح هذا البنك يأتي ضمن جهود الجالية المسلمة في كندا والولايات المتحدة لمواجهة أزمة انعدام الأمن الغذائي، حيث افتتحت الجالية الإسلامية في مدينة توليدو بولاية أوهايو بنك طعام مماثلاً في ديسمبر الماضي لخدمة المجتمعات الفقيرة في المنطقة.
