الهدرفي موائد شهر رمضان يتخطى الخمسين بالمئة في دول الخليج

شوارع المدن العربية والإسلامية في شهر رمضان بالموائد التي يفيض من أطعمتها

شوارع المدن العربية والإسلامية في شهر رمضان بالموائد التي يفيض من أطعمتها الكثير والتي لو وجدت طريقها للجياع لسدت أفواه الملايين حول العالم \ ففي مصر تشير تقديرات حكومية إلى أن تكلفة موائد الرحمن على مستوى مدن الجمهورية الرئيسية تبلغ نحو نصف مليار جنيه، وعادة ما يفيض عن هذه الموائد كميات كبيرة من الأطعمة التي لا تصل إلى كثير من الفقراء داخل البلاد ، وفي السعودية فإن عدد فائض الأطعمة خلال شهر رمضان لدى جمعية واحدة وصل أكثر من ثلاثة آلاف وجبة يومياً ومع نهاية الشهر وصل إلى مئة وخمسين ألف وجبة حيث تشير تقديرات جمعية حماية المستهلك في السعودية إلى أن نسبة الهدر في المواد الغذائية في المملكة وبقية دول الخليج تتراوح بين خمسين الى سبعين بالمئة خلال الأيام الاعتيادية وترتفع هذه النسبة بطبيعة الحال في شهر رمضان ، وفي مدينة مثل أبو ظبي تشكل النفايات العضوية ما يقارب تسعة وثلاثين بالمئة من إجمالي النفايات المنزلية وتقدر نسبة النفايات الغذائية بنحو عشرين بالمئة ، ويقابل هذا الهدر في شهر رمضان وغيره، وجود سبعمئة وخمسة وتسعين مليون جائع في العالم، بحسب أحدث تقرير نشرته منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة في مايو الماضي.